🏥 Salud Financiera del Período
Ventas Mensuales
Comparativo interanual (YoY)
Barras
Tendencia
Año vs Año
Top Productos
Ranking de productos más vendidos
💰 Ventas S/
📊 Porcentaje %
Ventas por Categoría
Bebidas vs Alimentos vs Postres
Estructura de Costos
Fijos vs Planilla vs Variables
Crecimiento Mensual %
vs mes anterior
Operaciones — Caja y Pedidos
Control de descuadres, gastos sin comprobante y volumen de insumos
Descuadre Diario
Turnos cerrados del mes (rojo = falta dinero)
Top 10 Insumos Pedidos
Volumen del mes — útil para negociar con proveedores
Ventas
Datos sincronizados desde Google Sheets (Wally POS)
Evolución de Ventas
12M24MTodo
Tickets por Mes
Comensales estimados
Ticket Promedio S/
Por visita
Histórico por Mes
| Mes | Tickets | Ventas S/ | T. Prom. | vs Ant. | Estado |
|---|
Carta & ROI
Rentabilidad por producto
ℹ️
Costos no configurados. Ve a Configuración → Sheet ID de Costos. Estructura: Columna A = Nombre producto | Columna B = Costo unitario S/. Configurar →
Todos
Bebidas
Alimentos
Postres
Otros
Ranking por Ventas (Top 15)
Detalle por Producto
Semáforo: ■>75% ■50-75% ■35-50% ■<35%
| Producto | Categoría | Precio | Costo Unit. | Margen S/ | Margen % | Unidades | Ventas | Ganancia Est. | ROI % |
|---|
Costos Fijos
Registro mensual de gastos operativos con pagos parciales
Composición este Mes
Histórico de Costos
Personal
Gestión del equipo y turnos
Equipo
Turnos
Costos Planilla
| Nombre | Cargo | Contrato | Horas/Sem | Sueldo S/ | Costo Real | Turno | Días |
|---|
👥
Sin personal
Agrega a tu equipo
Costos Variables
Registro de gastos de insumos y materia prima por mes — Rango saludable: 15-35% de ventas
Costos Variables del Mes
Selecciona mes
Monto S/ (insumos + materia prima)
% del Total de Ventas (meta: 15-35%)
—
Historial de Costos Variables
Semáforo: 🟢 15-38% | 🟡 <15% o >38% | 🔴 Sin registro
| Mes | Ventas S/ | Costo Var. S/ | % Ventas |
|---|
Concurrencia
Patrones de tráfico y picos de demanda
Mapa de Calor: Hora × Día
Tickets por franja (se excluyen timestamps sin hora)
Bajo
Alto
Tickets por Día de Semana
Tickets por Hora (16h-23h)
📈 Historial de Productos
Análisis histórico de precios y cantidades vendidas
Producto
Evolución: Precio vs Cantidad
Análisis de correlación precio-demanda
Historial Detallado de Ventas
| Fecha | Producto | Categoría | Cantidad | Precio Unit. | Total |
|---|
Pendientes
Tareas y control de operaciones sincronizado con Coda
🔴 Por Hacer
0
🟡 En Progreso
0
🟢 Completado
0